توضیحات
دستگاه بخار پز
یکی از ملزومات تجهیزات آشپزخانه صنعتی که در دسته گرمکن ها نیز قرار می گیرد، دستگاه بخار پز صنعتی می باشد که به منظور پخت و پز و همچنین گرم نگه داشتن انواع غذا ها به کار می رود و در دو مدل ساده و سوپر هیت توسط صنایع گرمایشی اونیور عرضه شده است.
تنها تفاوت این بخار پز ها در تعداد جداره های آن ها می باشد اما جنس بدنه آن ها از ورق استیل استنلس طراحی شده که این ویژگی موچب جلوگیری از زنگ زدگی و پوسیدگی می شود.
هر کدام از این دستگاه ها دارای تعدادی طبقات جداگانه می باشد از این رو در آنها میتوان با کیفیت ترین نوع پخت برنج و غذاهای دیگر را تجربه کرد.
ظرفیت بن ماری | 10 عدد |
---|---|
عمق بن ماری | 20 cm |
چرخ | دارد |
تعداد شیر تخلیه مخزن | 2 عدد |
مخزن ایزوله | دارد |
دستگیره قابل کنترل | دارد |
واشر سیلیکونی بهداشتی | آب بندی کامل محفظه و بالا بردن تراکم بخار در محفظه پخت |
سیستم شناور | دارد |
عملکرد سیستم شناور | کنترل میزان آب مخزن |
میزان فضای اشغالی | یک متر مربع |
ظرفیت پخت | 3 دیگ پخت سنتی |
قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری | دارد |
گیج نشان دادنده دما | دارد |
نوع سوخت | ۤبرقی |
ارتفاع | 195 cm |
طول | 85cm |
عرض | 74cm |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.