سرخ کن صنعتی جز تجهیزات آشپزخانه های صنعتی محسوب می شود و در مدل های متنوع تولید می شود.
سرخ کن ها از جمله تجهیزات ضروری در پخت و پز هستند و تمامی آشپزخانه ها به سرخ کن در مدل های مختلف نیاز دارند.
از سرخ کن ها می توان برای سرخ کردن پیاز، سیب زمینی، قارچ، مرغ، گوشت و سایر مواد غذایی استفاده کرد.
سرخ کن های صنعتی مناسب برای فست فودی ها، رستوران ها و کافیشاپ ها می باشند.